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（中央社記者管瑞平新竹30日電）八仙樂園爆炸造成的重大災害事故，新竹縣長邱鏡淳前往國內遊樂園入園人次最多的六福村主題樂園，瞭解園方救難措施，以及處理大量傷患的流程作業，以防範萬一。 邱鏡淳今日主持縣務會議時表達遺憾難過，也與主管們一起為傷者集氣祈福，希望集合國人愛心及各界資源，協助、陪伴他們走過艱辛的復健之路。 他表示，目前縣衛生局已聯繫轄內4大急救責任醫院，每天掌控預留12床加護病房供調度外，並協調醫師公會20家醫美診所及葯師公會備足藥品數量，提供縣籍傷者返家治療時的各項協助。他也指示以此案為警惕，各單位做好預防工作，熟練緊急應變處理機制， 邱鏡淳今天並率同副縣長徐柑妹、綜發處、交旅處等主管，前往國內遊樂園入園人次最多的六福村主題樂園，瞭解園方救難措施，以及與衛生、消防單位間合作處理大量傷患的流程作業，以防範萬一。 截至30日下午5時，新竹縣籍傷者有7名，目前都在救治中，社會處長田昭容陸續前往新竹市、台中市探視，全力協助傷患醫療照顧、急難救助等事宜。 邱鏡淳對八仙樂園案提出多項指示，包括衛生局與各醫院維持聯繫，確保傷者得到妥善照顧，轄內4家急救責任醫院加護病房收治能量統計，提供新北市衛生局進行統一轉診調度事宜，結合新竹縣內醫師公會、藥師公會、醫院、皮膚科、醫美診所等單位協助傷者重建。 另外，交旅處針對縣內大型遊樂區7月底落實勞安、公安、機械、環保和警政治安消防稽查，請各局處徹底清查今年各項活動的公共安全，務必以最嚴格標準檢視所有規劃是否安全合乎規定，行政院也已經宣布在未確保安全性前，禁止彩色粉末的公共活動。1040630
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（中央社記者蘇龍麒新北市12日電）台灣近幾天來已經進入盛夏，有飯店業者推出3款夏威夷美食，讓民眾即使在台灣，也能夠感受到夏威夷的熱情與魅力。 台北天成大飯店百合咖啡即日起至7月3日，推出3款夏威夷美食，包含「夏威夷米飯漢堡」、「路易安那燒烤豬肋排」與「火奴魯魯海鮮菠蘿咖哩麵」。 由西餐資深主廚魏景振打造的經典「夏威夷米飯漢堡」。他說，夏威夷米飯漢堡（Loco Moco）是夏威夷的招牌美食，基本元素包括了牛肉漢堡、米飯、荷包蛋與濃郁的肉汁，也有不少餐館會加入其他肉類增添豐富性。 「夏威夷米飯漢堡」選用上等牛肩絞肉，加入炒甜洋蔥、多種精選香料後攪拌均勻、輕輕拍打，讓漢堡肉成型後，下鍋兩面煎，料理時火候的掌控尤其重要，要讓漢堡肉保持軟嫩多汁。 肉汁部分則以牛肉、牛骨，加入紅酒熬煮，濃郁飄香的肉汁，搭配漢堡肉、米飯佐食，在漢堡的最上層主廚還特別製作了太陽蛋，讓菜色更增添畫龍點睛的效果。 「路易安那燒烤豬肋排」嚴選高檔豬肋排，先以糖、鹽醃製一晚後，再放入獨門的B.B.Q醬汁當中，使用「舒肥法」耗時16小時，以攝氏63度低溫烹調，讓豬肉軟嫩無比，最後再以高溫烘烤表面，淋上頂級花蜜，力求讓「路易安那燒烤豬肋排」呈現最佳狀態。甜鹹兼具的醬汁，燒烤後酥香的外層，讓人吮指回味。 「火奴魯魯海鮮菠蘿咖哩麵」則融合蝦、花枝、貝類等綜合海鮮料與鳳梨、咖哩，麵條烹煮時灑上咖哩以吸收風味，在濃郁飄香的咖哩中，品嘗海的鮮味，讓老饕能夠感受到夏威夷的無比熱情。1040612
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